-
Panini aux gambas
Panini aux gambas
Carte salée
Panini aux gambas
Chop suey de légumes, avec tartinade de cacahuètes, feuilles de coriandre, sésame noir.
Accompagné d’une salade mesclun, vinaigrette wasabi.
-
Linguine mare
Voir le produit
Linguine mare
Carte salée
Linguine mare,
Linguine aux fruits de mer.
-
Eclair saumon fumé
Voir le produit
Eclair au saumon fumé
Carte salée
Eclair au saumon fumé et crémeux de fromage frais à l’aneth,
Accompagné d’une salade mesclun, sauce yaourt & aneth.
-
Burger traditionnel
Burger traditionnel
Carte salée
Burger traditionnel :
Viande hachée, emmental, tomate, batavia, oignon rouge poêlé, sauce cornichons Maison H.
Accompagné de pommes de terre frites.
-
Baguette carpaccio boeuf fumé
Baguette bûcheron au carpaccio de boeuf fumé
Carte salée
Baguette bûcheron au carpaccio de boeuf fumé :
Roquette, copeaux de parmesan, câpres,
condiment à la roquette Maison H.
Accompagnée d’une salade mesclun, vinaigrette balsamique.
-
Salade des îles
Voir le produit
Salade des îles
Carte salée
Salade des îles
Salade de crevettes, carotte, mangue verte.
Vinaigrette au citron vert et coriandre fraîche.
-
Tartare de saumon
Voir le produit
Tartare de saumon
Carte salée
Tartare de saumon,
mangue, fenouil, graines de grenades, graines de fruits de la passion.
-
Millefeuille crémeux de thon
Voir le produit
Millefeuille crémeux de thon
Carte salée
Millefeuille crémeux de thon et caponata de légumes:
Accompagné d’une salade mesclun, vinaigrette citron miel.
-
Salade
Maison HVoir le produit
Salade Maison H
Carte salée
Salade Maison H
Salade quinoa, poulet grillé, brocolis, fèves vertes, pousses d’épinards et sésame noir.
Vinaigrette au wasabi.
-
Quiche aux 3 fromages
Voir le produit
Quiche aux trois fromages
Carte salée
Quiche aux trois fromages
Servie avec une salade verte
et sa sauce ravigote aux champignons.
-
Tarte fine chèvre chaud
Voir le produit
Tarte fine au chèvre chaud
Carte salée
Tarte fine au chèvre chaud
Tomates cerises confites et feuilles de roquettes.
-
Millefeuille Bresaola
Millefeuille Bresaola
Carte salée
Millefeuille mozzarella, bresaola,
aubergines, tapenade d’olives noires, tomates cerises, caviar de tomates et pluches de cerfeuil....
Accompagné d’une salade mesclun, vinaigrette balsamique.
-
Bagel au saumon fumé
Voir le produit
Bagel au saumon fumé
Carte salée
Bagel au saumon saumon fumé :
Fromage frais, concombre, ciboulette, câpres, baies roses.
Accompagné d’une salade mesclun, vinaigrette citron miel.
-
Tarte fine aux sardines
Voir le produit
Tarte fine aux sardines
Carte salée
Tarte fine aux sardines,
Fenouil et tomates confites.
Accompagné d’une salade mesclun, vinaigrette à la tomate et piment d’Espelette.
-
Eclair crémeux courgettes et chèvre
Voir le produit
Eclair crémeux aux courgettes et chèvre
Carte salée
Eclair crémeux aux courgettes
avec du fromage de chèvre et des pignons.
Accompagné d’une salade mesclun, vinaigrette balsamique.
-
Tartare de capitaine
Voir le produit
Tartare de capitaine
Carte salée
Tartare de capitaine,
avocat, pomme verte, pétales de noix de coco, compotée de citron passion .
Carte salée
Pour tous les gourmands, petits et grands !
Chez Maison H, tous les plats sont faits maison, avec des matières premières de qualité.
Cette mention « fait maison » comprend tous les ingrédients intervenant dans la réalisation
des recettes : sauces, garnitures, pains, accompagnements…
-
Panini aux gambas
Panini aux gambas
Carte salée
Panini aux gambas
Chop suey de légumes, avec tartinade de cacahuètes, feuilles de coriandre, sésame noir.
Accompagné d’une salade mesclun, vinaigrette wasabi.
-
Linguine mare
Voir le produit
Linguine mare
Carte salée
Linguine mare,
Linguine aux fruits de mer.
-
Eclair saumon fumé
Voir le produit
Eclair au saumon fumé
Carte salée
Eclair au saumon fumé et crémeux de fromage frais à l’aneth,
Accompagné d’une salade mesclun, sauce yaourt & aneth.
-
Burger traditionnel
Burger traditionnel
Carte salée
Burger traditionnel :
Viande hachée, emmental, tomate, batavia, oignon rouge poêlé, sauce cornichons Maison H.
Accompagné de pommes de terre frites.
-
Baguette carpaccio boeuf fumé
Baguette bûcheron au carpaccio de boeuf fumé
Carte salée
Baguette bûcheron au carpaccio de boeuf fumé :
Roquette, copeaux de parmesan, câpres,
condiment à la roquette Maison H.
Accompagnée d’une salade mesclun, vinaigrette balsamique.
-
Salade des îles
Voir le produit
Salade des îles
Carte salée
Salade des îles
Salade de crevettes, carotte, mangue verte.
Vinaigrette au citron vert et coriandre fraîche.
-
Tartare de saumon
Voir le produit
Tartare de saumon
Carte salée
Tartare de saumon,
mangue, fenouil, graines de grenades, graines de fruits de la passion.
-
Millefeuille crémeux de thon
Voir le produit
Millefeuille crémeux de thon
Carte salée
Millefeuille crémeux de thon et caponata de légumes:
Accompagné d’une salade mesclun, vinaigrette citron miel.
-
Salade
Maison HVoir le produit
Salade Maison H
Carte salée
Salade Maison H
Salade quinoa, poulet grillé, brocolis, fèves vertes, pousses d’épinards et sésame noir.
Vinaigrette au wasabi.
-
Quiche aux 3 fromages
Voir le produit
Quiche aux trois fromages
Carte salée
Quiche aux trois fromages
Servie avec une salade verte
et sa sauce ravigote aux champignons.
-
Tarte fine chèvre chaud
Voir le produit
Tarte fine au chèvre chaud
Carte salée
Tarte fine au chèvre chaud
Tomates cerises confites et feuilles de roquettes.
-
Millefeuille Bresaola
Millefeuille Bresaola
Carte salée
Millefeuille mozzarella, bresaola,
aubergines, tapenade d’olives noires, tomates cerises, caviar de tomates et pluches de cerfeuil....
Accompagné d’une salade mesclun, vinaigrette balsamique.
-
Bagel au saumon fumé
Voir le produit
Bagel au saumon fumé
Carte salée
Bagel au saumon saumon fumé :
Fromage frais, concombre, ciboulette, câpres, baies roses.
Accompagné d’une salade mesclun, vinaigrette citron miel.
-
Tarte fine aux sardines
Voir le produit
Tarte fine aux sardines
Carte salée
Tarte fine aux sardines,
Fenouil et tomates confites.
Accompagné d’une salade mesclun, vinaigrette à la tomate et piment d’Espelette.
-
Eclair crémeux courgettes et chèvre
Voir le produit
Eclair crémeux aux courgettes et chèvre
Carte salée
Eclair crémeux aux courgettes
avec du fromage de chèvre et des pignons.
Accompagné d’une salade mesclun, vinaigrette balsamique.
-
Tartare de capitaine
Voir le produit
Tartare de capitaine
Carte salée
Tartare de capitaine,
avocat, pomme verte, pétales de noix de coco, compotée de citron passion .